Castas: Touriga Nacional.

 

Vindima: As uvas foram cuidadosamente colhidas à mão para caixas de 18kg onde foram suavemente esmagadas. A fermentação ocorreu controladamente a baixas temperaturas durante 29 dias, em cubas de inox, mantend toda a variedade de aromas florais.

 

 

Estágio (barricas): Não.